1、直接吃:车厘子本身就是一种水果，可以直接吃，只要洗净，便可入口吃了 。车厘子的核比较硬，吃时要当心磕着牙齿 ， 不要一下子吞下去，要轻轻地咬着吃，孩子、老人吃时最好去核后吃 。
2、做成果酱吃：车厘子的价格比较贵，比樱桃贵多了 ， 如果车厘子多得吃不完，可做成果酱吃 。方法：将车厘子去核去皮 ， 用刀剁碎 ， 然后放入锅内 ， 用小火加糖慢慢熬制，直制稠稠的，冷却后便成果酱了 。
3、做酒吃或饮料喝：车厘子味道甜美，可将500克的车厘子，放于1000ml的酒坛中，密封放阴凉处，每隔3天搅拌一下，半个月就成了甜甜的樱桃酒了 。在制作饮料时，可将车厘子用料理机打成汁，放在牛奶里喝 。
【车厘子怎么吃好 车厘子怎么吃?】4、适宜人群：车厘子富含铁元素，常吃能补血，所以最适合于贫血的人吃了；特别是女性 ， 常吃能美容养颜哦！车厘子性温 ， 所以阴虚火旺者不宜吃 ， 或少吃 。
