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- 凉拌萝卜丝是一道简单而美味的凉菜 。首先,将新鲜的萝卜剥皮,切成细丝 。
- 接下来 , 将萝卜丝浸泡在冷水中,让其变软爽口 。然后,拌入适量的盐 , 搅拌均匀 。
- 随后,加入适量的白糖、香醋和花椒粉,搅拌均匀后放置片刻 。
- 最后,撒上蒜末和香菜碎作为装饰,即可食用 。这道凉拌萝卜丝清爽可口,富含维生素C,有助于消化和补充水分 。
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