铁板牛排是一道美味的烧烤菜肴,制作简单,口感丰富 。
- 首先 , 选择新鲜的牛排,并在表面涂抹适量的盐和胡椒 。
- 将铁板预先加热,并在上面涂抹一层植物油,以防牛排粘上 。
- 然后 , 将牛排放在铁板上,用火力大的火烤制,以保持肉质的鲜嫩 。
- 翻转牛排时,用铁铲将其压平 , 使其受热均匀 。
- 牛排烤至所需的熟度后,取下铁板,稍作休息 。
- 最后,将牛排切成薄片,摆在盘子上,可以配以蘑菇、洋葱等调料进行搭配 。
【铁板牛排的做法】享受一份热辣的铁板牛排吧!
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