1、用电吹风的热风对着油污吹20秒左右 ， 然后用百洁布粘上点洗涤精，对油腻处进行拭擦 。油污被电吹风的热风吹后，变软了很多，好擦多了 。
2、吹一部分，擦一部分，轻轻松松就能把油污擦掉了 。想擦哪里就吹哪里，连边边角角、沟沟坎坎的地方也能吹到，当然也能擦干净了 。
3、扇叶食醋浸泡法，将扇叶小心拆下，浸泡在用2毫升洗洁精和50ml食醋混合的一盆热水中，浸泡约15分钟后，再用干净的抹布擦洗 。油烟机的机身也用此溶液清洗，要注意将溶液湿度保持在60℃左右 ， 去污力才好 。
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4、排烟一般用于排烟系统的风管上，平时常闭，发生火灾时烟感探1头发出火信号，消防控制中心通过DC24V电压将门打开排烟，也可手动使门打开，手动复位 。门开启后可发出电讯号至消防控制中心 。根据要求 ， 还可与其它设备联锁 。排烟与普通百叶风口或板式风口组合 ， 可构成排烟风口 。
5、擦拭吸油烟机时，一定要先断开电源 ， 并戴上橡胶手套，以防止不锈钢等金属棱边划伤手指 。吸油烟机使用后应将油盆清理干净，可将包甜橙用的塑料袋放入油盒内 。
6、首先在锅倒上凉水，然后将凉水烧沸 ， 等到有蒸汽不断排出的时候，将锅上的现压拿下来，打开排烟罩 。这时用蒸汽水住对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会很快的流入废油杯里 。
