脆皮木槿花,准备好的木槿花先洗净沥水,葱切丝备用 。50克发面用少量温水泡发 , 面粉加水搅拌成稀糊,静置3小时发酵 。之后加入木槿花、葱丝、适量的盐和味精拌匀 。将锅放在火上 , 倒入适量植物油,烧至七成热时,放入木槿花炸至酥脆即可享用 。
木槿花肉丝,先用开水浸泡干木槿花1分钟,然后沥干备用 。炒锅中倒入适量的油,烧热后放入肉丝、生姜丝、辣椒和蒜瓣,煸炒出香味 。倒入适量料酒和水 , 烧沸后加入木槿花 。当水再次沸腾时,加入盐、味精等调味料 , 即可食用 。
木槿姜茶,将木槿花和生姜洗净切成丝 。将木槿花和鲜生姜加入水中煎煮,取出汁液 。最后加入适量红糖搅匀即可饮用 。
【木槿花的食用方法】木槿花豆腐羹,先将木槿花用热水烫1分钟 , 然后沥干备用 。炒锅加热,加入适量的油烧至八成热 , 放入肉末炒熟 。倒入600克清水 , 加入豆腐片煮开 。然后加入木槿花,调入适量的盐和味精,调味后即可享用 。