1、整块牛肉表面保持干燥,不要裹任何东西,在冰箱保鲜能放1周左右 。表皮会变的很干,这样有助于里面保鲜 。
【牛肉放保鲜可以放多久切片 牛肉放保鲜可以放多久】2、牛肉(拼音:niú ròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一 。来源可以是奶牛、公牛、小母牛 。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨 , 也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠 。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭 。牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣 。牛骨可用做饲料 。
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