【薏米能和百合一起煮吗 薏米能和百合一起煮吗孕妇】1、薏米能和百合一起煮 。
2、薏米中蛋白质、脂肪的含量为大米的2~3倍,并含有维生素B1,薏苡素,薏苡酯,三萜化合物等,性凉味甘淡,有健脾除湿,补肺利尿,排脓消肿等功能;百合含淀粉,脂肪,蛋白质,果胶,粗纤维,矿物质,胡萝卜素等成分,尤其含有较多的钾,水解秋水仙碱,有健脑强身 , 润肺止咳 , 清洗安神,消暑止咳之功,与薏米同食 , 性味,营养成分不相冲突 , 滋补功效极佳 。
3、薏米,又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中国、日本和越南广泛种植,是传统的药食兼用谷物资源,被誉为世界禾本科植物之王 。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物 , 薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等 。