【麻酱卷做法是什么】麻酱卷是一道口感鲜美、营养丰富的传统中式小吃 。制作麻酱卷的步骤包括:1. 准备鸡肉、豆腐、面粉等食材;2. 将这些食材煮熟并切碎;3. 加入花椒粉、盐、酱油等调料搅拌均匀;4. 将面粉搅拌成团,然后擀成薄片;5. 在薄片上铺上鸡肉豆腐馅料;6. 用手将薄片卷成长条形;7. 将长条形的麻酱卷入锅中炸至金黄;8. 捞出并沥干油份;9. 切片装盘即可 。享受香气扑鼻的麻酱卷,是一种美味可口的佳肴 。
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