番茄做法


番茄做法

【番茄做法】番茄是一种多用途的食材,可以用来制作番茄炒蛋、番茄土豆和番茄烧豆腐 。首先准备食材,包括番茄、鸡蛋、盐和小葱 。将鸡蛋打散,加入适量的盐和白醋来提味和去腥味 。在锅中倒入一些油,待油加热至冒烟后,放入鸡蛋炒至凝固形成 。将炒好的鸡蛋取出 , 将番茄切成1/4的丁,剩下的部分切成块状 。接着将剩余的油加热到热,放入番茄丁翻炒 。炒煮时可用刀背轻轻按压番茄,以使其变得更烂熟 。炒至番茄出蓉后即可 。

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