以下是制作抹茶饼干的步骤:
1. 混合抹茶粉、小苏打粉和低筋面粉,并过筛,确保混合均匀 。加入糖并搅拌均匀 。
2. 加入油和水,并搅拌至混合均匀 。继续搅拌,直到面团逐渐变得易于搓揉 。
3. 将面团放入保鲜袋中 , 使用擀面杖将其擀成均匀薄片 。
4. 打开保鲜袋 , 使用模具在面团上刻出花纹,并将其放置在烤盘上 。
【烤箱如何做饼干】5. 将饼干放入预热至170度的烤箱中,并烤约20分钟 。请注意 , 烤制时间仅供参考,因为每个人的烤箱温度可能略有不同 。初次操作时,最好多观察,避免烤焦饼干 。烤制完成后 , 让饼干完全冷却后再进行密封保存 。
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