初伏是中国日历法中的一个重要节气 , 标志着真正的炎热夏天的开始 。按照传统,初伏持续10天,从夏至后的第三个庚日开始(也称为入伏) 。初伏是三伏中的第一段 , 从夏至后的第三个庚日开始,一直到第四个庚日前一天 。
【头伏是哪一天】在初伏期间,人们遵循传统习俗吃饺子 。这是因为在伏天,人的胃口较差,很难吃下大量食物,而饺子则是中国人开胃解馋的传统食物 。
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