自制豇豆炒面是一道简单又美味的中式菜肴 。以下是制作豇豆炒面的步骤:
- 准备材料:鸡胸肉、豇豆、面条、大葱、姜、蒜、油、盐、生抽、老抽 。
- 将鸡胸肉切成丝,大葱切成小段,姜蒜切成末 。
- 将豇豆剁成段,用沸水焯水后捞出待用 。
- 将面条煮熟,沥干水分,备用 。
- 热锅倒入适量的油 , 放入葱姜蒜爆炒出香味,再加入鸡丝翻炒至变色 。
- 加入豇豆继续翻炒,调入适量盐、生抽和老抽提味 。
- 最后加入面条,用铲子翻炒均匀,让每条面都沾满酱料 。
- 出锅前可根据个人口味添加适量调料 。
【自制豇豆炒面怎么做】制作好的豇豆炒面香气扑鼻,口感鲜嫩 , 色香味俱佳 。快来品尝吧!
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