端午节是要吃粽子的 。端午食粽是中华民族自古以来的传统习俗之一 ， 最初的粽子在春秋之前就已出现，是用来祭祀祖先和神灵 。到了晋代，粽子正式成为了端午的节庆食物 。千百年来，端午食粽的风俗在中国盛行不衰 ， 而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。
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端午节是吃粽子吗
粽子 ， 由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一 。粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等 。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类 。食粽的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子 。
在民间传说中，吃粽子是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的 。粽子种类繁多 ， 从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料 。其中，以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表 。
