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教你做美味的茭白笋炒肉丝

茭白炒肉经验总结


教你做美味的茭白笋炒肉丝

  • 最爽滑的茭白笋炒肉丝的制作技巧
  • 原料准备：
  • 茭白笋300克、瘦猪肉150克、葱姜蒜适量
  • 步骤一：准备食材
  • 将茭白笋剥去外皮 ， 切成薄片，猪肉切成丝；葱姜蒜切末备用
  • 步骤二：处理茭白笋
  • 将茭白笋片用开水焯水，去除腥味；捞出沥干水分
  • 步骤三：炒制主菜
  • 将锅加热，倒入适量油 ， 放入葱姜蒜末炒香，再加入猪肉丝煸炒至变色
  • 步骤四：炒制茭白笋
  • 倒入茭白笋片翻炒，加入适量盐、鸡精调味
  • 步骤五：出锅
  • 待茭白笋熟透后即可起锅，装盘享用！
  • 茭白笋炒肉丝香气扑鼻，清爽嫩滑，营养丰富，是一道美味佳肴 。

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