咖啡器具是制作咖啡的必备工具 , 包括咖啡机、手冲器具等 。咖啡机的种类有滴漏式、胶囊式、意式等,适合不同需求 。手冲器具有法压壶、慢滴壶等,可以沉浸式冲泡,突显咖啡的口感与风味 。
- 咖啡机: 咖啡机是电器类咖啡器具,利用高温水通过滴漏、蒸汽等方式冲泡咖啡 。滴漏式适合快捷冲泡,胶囊式具备方便操作 , 而意式机制作浓郁细腻的意式咖啡 。
- 手冲器具: 手冲器具是传统的冲泡方式,包括法压壶、慢滴壶等 。法压壶以缓慢压力冲泡出浓郁咖啡 , 慢滴壶则逐滴加水,将咖啡均匀地浸泡 。手冲器具能更好地掌控冲泡的时间、水量与温度 。
- 其他辅助器具: 除了咖啡机和手冲器具 , 还有一些辅助器具可以提升咖啡的质量 。如磨豆机,能够将咖啡豆磨成适合冲泡的粉末;酒壶和酒杯则用于调制与品尝咖啡 。