南瓜是一种营养丰富的蔬菜 ， 炒起来既好吃又简单 。下面是一个简单而美味的南瓜炒法：
- 首先，将南瓜去皮、切块，然后将蒜切碎 。
- 接下来，把锅预热 ， 加入适量的植物油 。
- 当油热时，加入蒜末煸炒出香味 。
- 随后，加入切好的南瓜块，翻炒均匀 。
- 继续加入适量的盐、鸡精和少许水，然后用中小火继续炒煮 。
- 最后，待南瓜变软糯，水分基本蒸发 ， 即可出锅 。
【南瓜怎么炒好吃又简单】这样炒出来的南瓜色泽橙亮，口感软糯，保留了南瓜的原始甜味 。营养丰富的南瓜富含维生素和纤维 ， 有助于提高免疫力和促进消化 。无论是作为主菜还是配菜，这道南瓜炒法都非常美味 。
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