炒鸡架的制作方法
- 首先，将新鲜的鸡架清洗干净 ， 并切割成均匀的小块 。
- 接下来，将锅加热，倒入适量的植物油 。
- 待油温升至适中时 ， 放入葱姜蒜炒香 。
- 随后，将鸡架放入锅中翻炒至金黄色 ， 保持鸡肉的嫩滑 。
- 继续加入适量的盐、辣椒粉和五香粉提鲜增香味 。
- 翻炒均匀后，倒入适量的料酒，略微焖煮片刻 。
- 最后，加入适量的酱油和糖，翻炒均匀至鸡架入味即可出锅 。
【炒鸡架做法是什么】炒鸡架的制作方法简单易行，口感鲜美 ， 非常适合作为下酒菜或快手家常菜 。快来试试吧！
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