【鹅蛋怎么做好吃】鹅蛋是一种营养丰富的食材 , 制作好吃的方法如下:
- 1. 先将鹅蛋放入冷水中煮沸,保持水温85-90℃ , 持续煮7-8分钟 。
- 2.煮熟的鹅蛋立即放入冷水中,浸泡5分钟,以便更容易剥皮 。
- 3.剥皮时,将鹅蛋放入温水中慢慢剥开,尽量保持蛋白完整 。
- 4.剥好的鹅蛋可以直接食用,也可以用来做其他美食 。
以上方法可使鹅蛋的口感更加细嫩 , 蛋黄更加丰满,营养更易吸收 。
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