银耳和枸杞的搭配煮法
银耳和枸杞都是常见的中草药材 ， 它们都有一定的保健功效 。银耳富含蛋白质、脂肪、膳食纤维和多种维生素、矿物质等营养成分，被誉为“滋阴润燥”的天然食材 。而枸杞则具有补肝肾、明目、强身健体的功能，被人们视为滋补良品 。
银耳和枸杞的搭配煮法可以充分发挥它们的保健效果，特别适合夏季食用，下面就给大家介绍一种简单的银耳枸杞煮法 。
步骤一：准备食材
首先，准备好以下食材：
将银耳用清水浸泡20分钟，使其充分吸水膨胀 ， 然后择去杂质 。枸杞用清水漂洗干净，备用 。
步骤三：煮制
将清洗好的银耳加入适量的清水中，再加入适量的冰糖 ， 放入锅中煮沸 。待银耳变软糯时，加入枸杞，继续煮1-2分钟即可 。
步骤四：食用
煮好的银耳枸杞可以热吃或者放入冰箱冷藏后再食用 。根据个人口味可以加入适量的蜂蜜或者其他调味品 。
食用注意事项
1. 本煮法适合一次性食用，不宜存放过久 。
2. 在煮制过程中，可以根据个人口味选择添加适量的水，控制煮制的时间和糖水的浓稠度 。
3. 银耳和枸杞都属于滋阴润燥的食材，因此适量食用对于一些患有咳嗽、干燥等症状的人来说特别适合 。
【银耳能和枸杞一起煮吗】通过以上简单的步骤 ， 我们可以轻松制作一道美味营养的银耳枸杞糖水，不仅可以滋润肌肤，还能滋补身体，是夏季的一道理想食品 。
