【牡蛎壳上的东西是什么】牡蛎壳上的物体是一种寄生虫，这是一种常见现象，但它们不会进入牡蛎的内部 。新鲜而优质的牡蛎，尤其是外国产的牡蛎，通常会在壳上寄生一些寄生虫，但只需清除它们 ， 并不会对人体健康和牡蛎的品质产生影响 。牡蛎是一种含锌丰富的食物之一，属于牡蛎科或燕蛤科 。它们是双壳类软体动物，分布在温带和热带各大洋的沿岸水域 。在中国南方粤语中被称为“蚝” ， 而闽南方言中被称为“蛎房”，在北方渔民中被称为海蛎或石蛎 。作为贝类的一种，牡蛎肉质肥美 ， 口感滑爽 ， 富含丰富的营养物质，因此被誉为“海底牛奶” 。
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