海带黄豆骨头汤是一道美味的羹汤，主要由黄豆、海带和排骨组成 。海带富含碘、蛋白质、脂肪、灰分、粗纤维、大叶藻素、鞣质、维生素C、B1、胺基酸、核黄素、钾、钙和氟等营养成分，它不仅营养丰富，而且对结核菌具有抑制作用，可起到治疗慢性支气管炎和缺碘性甲状腺肿的作用 。
黄豆也是该汤中的重要成分之一，富含蛋白质、维生素B1、B2、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、叶酸、生物素、卵磷脂等营养物质 。它具有健脾胃、消浮肿、补脑的功效，而且孕妇食用黄豆对胎儿脑部发育有益 。
骨头是汤中最主要的钙质来源，结合了黄豆丰富的蛋白质和海带中多种矿物质，使得海带黄豆骨头汤的营养价值更加丰富，成为孕妇和产妇都可经常食用的好汤 。
制作海带黄豆骨头汤的做法如下：首先，我们需要买新鲜的海带 。然后，将排骨洗净后放入锅中煮沸 。在煮骨头的过程中 ， 将洗净的新鲜海带放入锅中 。接着 ， 加入黄豆和洗净的骨头 。最后，倒入适量的水，盖上盖子，放入电煲中炖煮两个小时 。经过两个小时的慢炖，汤的味道更加浓郁 。最后，可以根据个人口味加入适量的盐即可 。
【海带黄豆骨头汤最正宗的做法】这道美味的海带黄豆骨头汤不仅营养丰富 ， 而且制作方法简单 。无论是孕妇还是产妇，都可以经常食用这道汤 ， 以享受其中的营养和滋味 。
