1、新鲜的鱼会有鱼腥味,不新鲜的会有腥臭味 。
2、新鲜鱼眼球透明,颜色分明 , 不新鲜的瞳孔内陷,浑浊 。
3、新鲜的鱼预赛淡红或者深红,不新鲜的为灰褐色 。
4、新鲜鱼腹部坚实,不新鲜的鱼肚子会变红 。
5、新鲜鱼鱼鳞完整,富有光泽,不易脱落 。
【笔管鱼怎么挑选新鲜的 笔管鱼怎么挑选新鲜的还是干的】6、新鲜鱼类肛门紧缩 。
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