【原味鸡部位怎么分】鸡翅位于鸡的背部突出的两个部位，而鸡胸则是鸡块中间有一根骨头 ， 两边都是皮和肉 。旁肋则是含有最多骨头的部位，整块鸡肉呈现一个凹型凹面 ， 由许多细骨组成 。鸡大腿一侧是一块带有皮肤的肉，而另一侧则是凹凸不平 。然而，有一个边缘位置是呈90度直角线条的地方 ， 两根骨头连在一起 。鸡翅和旁肋具有浓郁的味道，鸡腿则肉质鲜嫩 ， 而鸡胸的味道相对较淡 。
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