1、尽量散开存放河粉 ， 河粉做好后，不要堆放在一起，而是应该尽量把河粉散开来存放，如果河粉过多的堆放在一起，容易不透气而互相粘合变质 。
2、熟的河粉要和生的河粉要分开保存 ， 河粉分熟河粉和生河粉，熟的河粉要和生的河粉要分开保存，以免互相作用变质 。而且在保存河粉的过程中，不能让河粉沾上水，手上的水分要擦干才能触摸河粉 。
【河粉怎么保鲜 河粉可以怎么保存】
3、保存河粉的袋子或者器具要保持干爽和透气，等河粉彻底冷却以后，可以选择袋子或者相关器具比如篮子等器具把米粉放在里面保存 。但是要提前把袋子或者器具洗干净，并且保持器具的干爽和透气 ， 不要有积水 。
4、如果河粉只是保存一天，可以放冰箱存放，一般河粉买回来就会直接吃掉，如果吃不完会保存到第二天再吃 。如果只是保存一天，可以直接用碗装着河粉，然后放冰箱存放 。
