1、温具
用沸水冲淋所有茶具，随后即将茶壶、茶杯沥干，温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，同时还起到清洁的作用 。
2、置茶
置茶就是放茶叶，往泡茶的壶（杯）里置入一定数量的茶叶，茶叶的数量随不同茶叶而不同的，还有随个人喜好而放 。
3、冲沏
【沏茶简单步骤 沏茶简单实用的步骤】置茶后，将开水冲入壶中，通常以冲水八分满为宜，冲泡时间一般为5分钟左右 ， 冲泡次数越多 ， 浸泡时间越长 。
4、倒茶
冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯中 。
5、奉茶
奉茶时，需要用茶盘托着送给客人 ， 放置客人右手前方，请客人品茶即可 。
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