1、可以用个盆子,放在清水里浸泡,至少一天 。吐出内部的脏东西,记得用钳子夹掉后尾部 , 再放在清水中 。
2、香螺可放冰箱冷冻保存,一般活的可存放3天左右,若是直接装在盆内放在冰箱保鲜层可存放5天左右 。但若死了的话 , 就不要保存也不要食用了 。尤其是在夏天,若是煮熟后可放在冰箱存放一两天 。保存时贝类鲜活海鲜切忌不能放水养,要干养放在潮湿的地方 。
【香螺怎么保鲜方法 螺的保鲜方法】
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