【日本菜有哪些】日本料理还有蛋包饭、鳗鱼、寿司、拉面、日式炸猪排、和菓子等各种美食 。蛋包饭是一种别致的吃法，将鸡蛋制成蛋饼 ， 包裹在米饭周围，再加上自己喜欢的番茄酱和沙拉酱，味道美味且可以作为主食来填饱肚子 。在日本 ， 蛋包饭还象征着深厚的友谊 ， 是好朋友之间的象征 。而鳗鱼则是日本人喜爱将其做成鳗鱼饭，鳗鱼肉质鲜嫩 ， 搭配上独特的酱料，味道清甜可口 。
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