菠萝蜜的核怎么吃煲汤


菠萝蜜的核怎么吃煲汤

关于菠萝蜜的核怎么吃煲汤
菠萝蜜是一种口感鲜美的水果,但是很多人只吃其中的果肉而将核扔掉,浪费了核的使用价值 。实际上,菠萝蜜的核也是可以用来煲汤的 , 而且具有一定的药用价值 。下面介绍一种简单的菠萝蜜核煲汤的方法 。
步骤一:准备原料
  • 菠萝蜜核:将菠萝蜜剥去果肉后,将核剥离出来 。
  • 猪骨或鸡骨:可以根据个人口味选择猪骨或鸡骨 。
  • 其他辅料:生姜、红枣、枸杞等 。根据个人口味喜好可添加适量的辅料 。
  • 【菠萝蜜的核怎么吃煲汤】步骤二:处理材料
  • 将菠萝蜜核用刀敲破,以便更好地释放出汤汁 。
  • 将猪骨或鸡骨剁块 , 并用开水烫煮,去除血水和杂质 。
  • 将生姜切片备用 。
  • 红枣和枸杞可以洗净后直接使用 。
  • 步骤三:煲汤
  • 准备一个煲汤的锅,加入足够的清水 。
  • 将准备好的菠萝蜜核、猪骨或鸡骨、生姜片、红枣和枸杞放入锅中 。
  • 大火煮沸后转小火煮1-2小时,以至材料呈浑浊状态为宜 。
  • 煮好后加入适量的盐或其他调味料,根据个人口味决定 。
  • 步骤四:享用汤品
  • 将煲好的菠萝蜜核汤倒入碗中即可享用 。
  • 可以根据个人口味添加一些葱花或香菜作为装饰 。
  • 此菠萝蜜核汤不仅口感鲜美 , 还具有清热解毒、健脾开胃的功效 。
  • 以上就是关于菠萝蜜核怎么吃煲汤的简单方法,希望对您有所帮助 。

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