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汤圆馅料怎么做

汤圆制作步骤经验总结


汤圆馅料怎么做

汤圆馅料的制作方法
第一步：准备材料
  • 糯米粉：适量
  • 水：适量
  • 白砂糖：适量
  • 芝麻馅、豆沙馅或其他喜欢的馅料：适量
    • 第二步：制作糯米团皮
  • 将糯米粉倒入一个大碗中，逐渐加入适量的水，搅拌均匀成团 。
  • 将团揉成长条状，切成小段 ， 再搓成圆形状 。
  • 将搓好的圆形糯米团擀成薄皮 。
    • 第三步：包入馅料
  • 将适量的芝麻馅、豆沙馅或其他喜欢的馅料放在擀好的糯米团皮中间 。
  • 将糯米团皮包裹住馅料，捏紧封口，确保馅料完全包裹在团皮内 。
    • 第四步：煮汤圆
  • 将包好馅料的汤圆放入烧开的水中 ， 煮至汤圆浮起后继续煮2-3分钟即可 。
  • 用漏网捞出煮熟的汤圆，放入冷水中漂凉 ， 颠几下，让其更加筋道有嚼劲 。
  • 捞出沥水，可以直接食用 ， 也可以加入糖水、汤汁等搭配食用 。
    • 【汤圆馅料怎么做】以上就是制作汤圆馅料的简单步骤，希望能够对您有所帮助！

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