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百香果是一种开心果植物,也称为西番莲果 。它在多个热带地区广泛栽培 , 其中巴西是最主要的生产地 。百香果的果皮呈紫色或黄色,果肉呈果冻状,带有酸甜的味道 。它富含多种维生素和矿物质,如维生素C、钾和铁 。百香果在食品和饮料工业中非常受欢迎 。它常用于制作果汁、果酱、冰淇淋和糖果等 。其酸甜口感能为食物增添独特的风味 。此外 , 百香果也具有一定的药用价值 。它含有丰富的抗氧化物质,有助于减少炎症和预防慢性疾病 。总之,百香果是一种既美味又有益健康的水果 。它的多种应用和营养价值使其成为人们饮食中的重要组成部分 。
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