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- 蛋黄可以用来制作美味的蛋黄酱,加入适量油和调味料搅拌均匀,搭配凉拌菜、炸鸡翅等食物更美味 。
- 蛋黄可以加入面粉、牛奶和糖制作香浓的蛋黄奶酥 , 口感松软,香甜可口,是下午茶的不二选择 。
- 蛋黄可以与牛肉、虾仁等食材搭配,制作出口感丰富的蛋黄海鲜煲,搁置一炉,诱人的香气萦绕着 。
- 蛋黄可以作为蛋挞的关键材料,与牛奶和砂糖相融合 , 烘烤出金黄色的外皮和丰富的奶香,每一口都令人陶醉 。
- 蛋黄还可以用来制作蛋黄月饼 , 内馅丰满、外皮细腻,回味无穷 , 是中秋佳节不可或缺的传统美食 。
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