孕妇喝乌鸡汤好吗

孕妇喝乌鸡汤好吗

乌鸡被人们称为“药鸡”,因其拥有独特的功效,常被用来治疗妇科疾病的丹药,那孕妇喝乌鸡汤好吗?乌鸡汤的营养价值与一般鸡肉相比 , 乌鸡有18氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,胆固醇和脂肪含量则很少,是营养价值极高的滋补品 , 有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用 。能调节人体免疫功能和抗衰老 。自老享有“药鸡”之称 。【孕妇喝乌鸡汤好吗】

孕妇可以喝乌鸡汤乌鸡的营养价值高,对孕妇极有好处 , 可以滋阴清热、补肝益肾、预防贫血等 。乌鸡中的叶酸比普通的鸡肉高出很多倍 , 但是胆固醇和脂肪含量却比一般的鸡低很多;且乌鸡中的铁元素有很多,能帮孕妇补血 。
孕妇喝乌鸡汤的好处增强免疫力 乌鸡含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等,而胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品;有滋阴 , 补肾,养血,益肝等功效,孕妇食用可以有效调节生理机能,提高人体免疫力 。

预防贫血 乌鸡汤中的铁元素含量很高,有很好的补血功效,乌鸡汤中还富含微量元素硒和黑色素 , 它性平、味甘、无毒,滋补肝肾,是益气补血、滋阴清热的好东西 。特别适合体虚的孕妇食之补气养血,能有效预防妊娠期贫血 。

促进胎儿大脑发育 乌鸡含大量蛋白质,多种维生素以及硒、铁、铜、锰等微量元素,近年研究还证明,乌鸡含有的dha和epa物质 , 有利于胎儿大脑发育 。
预防妊娠高血压 乌鸡属于低脂低糖的碱性食物,碱性食物可以很好的降低血中的胆固醇和中性脂质 。清洁血液,预防妊娠高血压 。
孕妇乌鸡汤的做法1、红枣乌鸡汤:红枣、生姜、乌鸡 。煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料 , 再开,改用中火煲2到3小时即可 。益气补血 。
2、木耳乌鸡汤:木耳、生姜、乌鸡 。将乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩块;与木耳一齐放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖3小时即成 。养虚补血、通便 。
孕妇喝乌鸡汤的注意事项1、孕妇喝乌鸡汤,以清蒸最好,切不可随意加入补身体的药材,以免引起胎动不安,如人参、天麻、当归、枸杞等 。
2、乌骨鸡不宜与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子一同食用 。
3、乌鸡汤虽然,但注意不要喝得太多,这样会使胎儿肥胖,增大难产的可能 , 况且,营养过剩也没有什么好处的 。

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