普通挂面的炒法
挂面是一种常见的面食，它的制作方法简单，口感韧劲十足 。下面介绍一种简单易学的普通挂面的炒法 。
材料准备：
挂面：适量青蒜：适量鸡蛋：适量盐：适量生抽：适量食用油：适量步骤：
1. 将挂面放入开水中煮熟，时间不宜过长，以保持面条的韧劲 。2. 炒锅中倒入适量食用油，加热至油温六成热时，将蒜末和鸡蛋炒香 。3. 加入煮熟的挂面，翻炒均匀 。4. 倒入适量的盐和生抽，调味 。5. 最后加入青蒜段，炒匀即可上桌 。小贴士：
1. 挂面煮熟后，可用冷水冲洗，使面条表面更加光滑 。2. 炒挂面时火候不宜过大 ， 以免面条粘连在一起 。3. 可根据个人口味加入适量的调味料，如蚝油、辣椒酱等 。【普通的挂面怎么炒】以上就是普通挂面的炒法 ， 简单易学，营养丰富 。快来试试吧！
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