【生菜是转基因蔬菜吗,如何保鲜】一、转基因蔬菜的分类
尽管生菜不属于转基因蔬菜,但它仍然受到了转基因研究的影响 。常见的转基因食物包括大豆、玉米 , 而其他种类的转基因蔬菜相对较少见 。不过,有一种转基因西红柿存在,但其口感较差,外皮也较厚,因此现在很少见 。由于生菜不属于转基因蔬菜,因此我们可以放心地食用 , 甚至宝宝也可以食用,但要适量消费 。
二、生菜的保鲜方法
1、冰箱保存:将生菜洗净后 , 用纸巾擦干水分 , 然后用绳子将叶子绑在一起,放入冰箱进行保鲜 。但要注意,不能让叶子碰触冰箱壁 。保鲜时间不宜过长 , 一般只能保持3-5天,否则口感会变差 。
2、保鲜袋保存:如果不放入冰箱,可以将生菜擦干水分,装入保鲜袋中,放在阴凉处保存,可以保存大约3天的时间 。
三、使用注意事项
在保存生菜时需注意,避免与成熟的苹果、香蕉放在一起,否则会导致生菜叶子出现赤褐斑点 。另外 , 在放入冰箱之前务必要将水分彻底擦干 。
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