【三磅蛋糕是多少寸】三磅蛋糕通常为十寸大小,是一种经典的西点 。蛋糕主要由鸡蛋、白糖和小麦粉等原料制作而成 。在制作过程中,还会加入牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油以及泡打粉等辅料 。将这些原料经过搅拌、调制后,再经过烘烤,最终制成形似海绵的点心 。蛋糕属于面食的一种,通常带有甜味 。典型的蛋糕制作方式是通过烘烤而来 。蛋糕的主要成分包括面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可使用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪蛋糕可使用浓缩果汁替代)、液体(牛奶、水或果汁)、香精以及发酵剂(如酵母或发酵粉) 。
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