孕妇不能吃什么鱼 孕妇不能吃什么鱼胶


鱼的体内含有丰富的营养物质,是孕妇在怀孕期间滋补的佳品,但并不是所有的鱼类孕妇都能食用,我们可以从下面的文章中了解到孕妇不能吃哪些鱼 。汞含量高的鱼有些汞含量高的鱼类,孕妇千万不可以吃 。汞对于人体的伤害力非常强,很有可能会影响胎儿的大脑生长发育 , 这样很容易导致畸形儿 。比如说鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼以及方头鱼,这四类鱼类汞含量非常高 。
【孕妇不能吃什么鱼 孕妇不能吃什么鱼胶】

咸鱼咸鱼属于腌制食品,腌制食品还有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质会导致癌症,而且几率非常的高 。因此孕妇千万不能吃 , 不仅会危害到孕妇的健康 , 胎儿患病的几率也会比较高 。
有腐败迹象的鱼鱼类出现腐败现象后,就会分解形成大量的组织胺,从而诱发强烈的变态反应,不利于孕妇的健康 。因此孕妇在孕期一定要避开这些鱼类,不要有扔掉可惜的想法 。

被污染的鱼怀孕期间应该避免食用被污染的鱼类 。因为这些鱼生活在被污染的水体中,会吸收汞、二恶英、多氯联苯(PCB)、农药等环境污染物 。动物实验结果显示 , 大剂量的这些污染物能够导致不孕、出生缺陷和很多其他问题 。孕妇吃了受污染水体中的鱼 , 可能会出现流产、早产;在子宫里接触这些化学物质的宝宝会出现身体发育迟缓问题 。

罐装鱼孕妇应减少食用罐头的金枪鱼、鬼头刀、鳕鱼及狭鳕 , 因为这类罐头鱼的水银含量也很高,食用的分量应以每月一次为限 。
带寄生虫的鱼鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等寄生虫 , 除了加工时要彻底洗干净外,烹调时要注意煮熟煮透,对于这类的鱼为了避免在烹煮时寄生虫没有被杀死 , 建议孕妇不能食用 。
不吃三文鱼孕妇吃三文鱼也可能有一定的风险,但三文鱼的问题和其他需要限量食用的鱼不同 。虽然三文鱼体内汞的含量很低(而且还富含促进大脑发育的ω-3脂肪酸),但是一些研究发现,与野生的三文鱼相比,人工饲养的三文鱼体内含有较高水平的多氯联苯、二恶英和其他污染物 。由于没有可靠的方法判断超市里销售的三文鱼的来源 , 所以,为了安全起见,不建议孕妇食用三文鱼 。

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