【蘑菇有哪些种类图片】蘑菇是一种食用菌，常见的品种有香菇、鸡腿菇、草菇、黑平菇、金针菇、茶树菇、鲍鱼菇等 。随着食用菌产业的蓬勃发展，蘑菇的产量也在逐年增加 ， 成为许多农民增加收入的重要来源之一 。蘑菇是一种双孢蘑菇，也被称为白蘑菇、洋蘑菇，属于伞菌目、伞菌科、蘑菇属 。它是世界上广泛栽培、产量高、消费量大的食用菌 。很多国家都有蘑菇的栽培，而我国的蘑菇总产量居世界第二位 。
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