1、筷子是中餐中最主要的进餐用具 。握筷姿势应规范，时餐需要使用其他餐具时，应先将筷子放下 。
2、筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盘子上 ， 还则容易碰掉 。如果不小心把筷子碰掉在地上，可请服务员换一双 。在用餐过程中 ， 已经举起筷子 ， 但不知道该吃哪道菜，这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋 。不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔食筷子上的附着物，更不要用筷子去推动碗、盘和杯子 。有事暂时离席 ， 不能把筷子插在碗里，应把它轻放在筷子架上 。
【使用筷子要注意的地方有哪些 使用筷子要注意的地方】3、在席间说话的时候，不要把筷子当道具 ， 随意乱舞；或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指点他人 。每次用完筷子要轻轻地放下，尽量不要发出响声 。
