1、孕妇冬瓜排骨汤的做法:材料:排骨、冬瓜、葱、姜 。做法步骤:排骨绰水,撇净血末,捞出备用 。砂锅内放水,放入葱段、姜片,大火烧开 。放入绰好的排骨,继续大火烧开,撇去上面的沫子 , 转小火炖30分钟 。冬瓜洗净切块,30分钟后放入冬瓜、盐 , 继续小火炖20分钟 。出锅前放入鸡精调味 。
2、孕妇玉米排骨汤的做法:材料:玉米、上等精排 。辅料:料酒、盐、姜、蒜 。做法步骤:排骨改刀为3厘米长左右,去血水 , 放入锅里 。加姜片、蒜片、少许盐煮开,10分钟后加入改刀为3厘米左右长度从中间破开的玉米块 。继续炖直排骨软烂,看盐味不够再加少许 , 最好清淡点,更可口 。
3、孕妇海带排骨汤的做法:材料:排骨、海带 。做法步骤:切排骨 。先将排骨处理成小段 。注意,最好小一点,不适过大 。洗排骨 。将排骨用盐水洗 , 多洗几次 。洗好过后,先放在一边 。泡海带 。将干海带用热水泡 。十分钟过后,将海带洗干净 。海带过水 。将洗干净的海带,放入锅里煮沸5分钟,起锅,用冷水冲一下,切成小块 。煮排骨 。在煮锅里放入适量的水,注意1斤排骨3斤水左右,水多一点是有原因的 。现在不要放盐 。旺火烧沸 。配汤 。当排骨的水煮开后,把姜片入 。注意 , 只放姜片,盐现在也不放 。除浮沫 。在煮的过程中,可能会出现浮沫,注意把它除去 。合适的时间,放入海带 。在煮开过后大约二十分钟,把海带放入 。太早放入 , 有可能会煮坏 。所以这个时间段很重要 。合适的时间放盐 。在放入海带过后十五分钟,大约就可以起锅了 。这个时间放入盐,二分钟左右起锅即可 。
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