【新鲜鸭蛋可不可以用水清洗后存放在冰箱 你知道吗】1、新鲜鸭蛋不可以用水清洗后存放在冰箱，清洗会破坏鸭蛋原有的外蛋壳膜，使细菌zd和微生物畅通进入蛋内，加速鸭蛋变质 。可以用保鲜袋或膜包起来再放，就不会造成污染了 。
2、在没有条件冷藏蛋的时候 ， 要尽量用干净的纸或布做成蛋形状的空穴，使每个蛋有独立的存放空间，并且避免直接暴露在空气里 。这样可以减少细菌和微生物侵入的机会 ， 能够延长鸭蛋的保存时间 。
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