女巫汤意面做法_女巫

女巫汤意面的做法
女巫汤意面是一道美味可口的意大利传统菜肴，深受人们的喜爱。它的独特之处在于其酒香浓郁，浑浊的汤底和丰富的配料。下面将为大家介绍如何制作女巫汤意面。
材料：

1个洋葱

2瓣大蒜

2根胡萝卜

1根芹菜

200克煮熟鸡胸肉

200克罗宋汤

200克酒类（白葡萄酒或啤酒）

100克番茄酱

400克意面

适量盐和胡椒粉

适量欧芹

做法：
1. 将洋葱、大蒜、胡萝卜和芹菜切成小块。
2. 将锅加热，加入一些橄榄油，将切好的蔬菜炒熟。
3. 加入煮熟的鸡胸肉和罗宋汤，搅拌均匀。
4. 慢慢倒入酒类，并煮沸3-5分钟，以去除酒精。
5. 加入番茄酱，搅拌均匀，继续煮沸约10分钟。
6. 在另一锅中，按包装上的指导煮熟意面。
7. 将煮熟的意面捞到大碗中，倒入女巫汤。
8. 撒上适量的盐、胡椒粉和欧芹。
温馨提示：
女巫汤意面的汤底可以根据个人口味添加其他蔬菜，例如洋葱、西兰花等。此外，为了增加味道，还可以加入鸡精或其他香料。
总结：
【女巫汤意面做法】女巫汤意面是一道色香味俱佳的意大利美食。它以浑浊的汤底和丰富的配料著称。制作女巫汤意面只需要简单的准备工作，而且材料也容易获得。快来尝试一下吧！