
煎猪肉饼的制作方法
煎猪肉饼是一道家常菜 , 制作简单、美味可口 。下面是一个简单的煎猪肉饼的制作方法,供参考 。
材料:
500克猪肉糜适量葱姜末适量盐、胡椒粉适量酱油适量料酒适量淀粉适量油步骤:
将猪肉糜放入大碗中,加入葱姜末,盐、胡椒粉适量,搅拌均匀 。加入酱油、料酒适量,再加入适量的淀粉搅拌均匀,腌制15分钟 。平底锅加热,倒入适量油,将腌制好的猪肉糜放入平底锅中,用铲子将其压扁成饼状 。煎至一面金黄 , 再翻面继续煎至两面金黄即可出锅 。小贴士:
在腌制猪肉糜的过程中 , 可以根据个人口味加入适量蒜末、孜然粉等调料,以增加风味 。煎饼时,火候掌握要适中 , 不要过早翻面,以免影响口感 。【最简单的煎猪肉饼】煎猪肉饼制作简单,用料常见 , 不仅可作为主食