【高白鲑鱼的做法】本菜品所需食材包括:鲑鱼1片、红辣椒少许、葱1根、花椰菜2朵 。辅料有:少量盐、2匙酒、50克白葡萄、1匙料酒 。做法如下:首先,将鲑鱼放入容器中,撒上少量盐和酒,并覆盖上微波薄膜,使用强功率加热2分钟,然后取出 。接下来,加入奶油和菇类,再次使用强功率加热1分钟,取出备用 。随后 , 将硅鱼上面铺满萝卜泥,并覆盖上微波薄膜,再次使用强功率加热30秒,取出 。最后 , 将淋汁稍微加热后,倒入鱼中,撒上葱屑、烫过的花椰菜和柠檬即可 。
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