1、用保鲜膜敷在它的断面上 ， 用手弄一下不要有气泡出现，直接放在冰箱里面存放就可以 。若是新鲜没有切开的柠檬注意用保鲜膜保存好，放置空气中容易散失水分，影响口感 。
2、切开的柠檬可以放置在蜂蜜中腌渍，并封存起来 。食用时可以拿出来泡水喝 。也可以将切成片的柠檬放在白糖或者冰糖中腌渍 ， 用来泡水 。
【青柠怎么保存不烂 本文告诉你】3、如果喜欢更甜一点的柠檬水，可以放一些蜂蜜 ， 这样口感也更好，注意泡柠檬水应该泡淡一些，多些水少些柠檬 。
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