1、看茎,薄荷茎为方柱形,有对生分枝,表面紫褐色或淡绿色,棱角处有白色茸毛,下表面在扩大镜下可见凹点状腺鳞 。
2、看质地,薄荷质脆易断 , 断面白色 , 髓部中空 。
3、看叶 , 叶对生 , 有短柄,叶片皱缩或破碎,完整叶片展平后呈卵状披针形、长圆状披针形至椭圆形,边缘有牙齿状锯齿 。揉搓后有薄荷香气,味辛、凉 。以叶多、色绿、气味浓者为佳 。
【如何挑选薄荷 怎么挑选薄荷】
4、与留兰香鉴别,薄荷与留兰香容易混淆,最大的区别在于,薄荷茎为红色,叶为绿色 。留兰香茎为绿色 。薄荷味轮生花序腋生,留兰香为轮生花序局生育茎和茎端 。成圆柱形假穗状花序 。
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