1、用保鲜膜包好放冰箱冷藏 。买多的芦笋可以用保鲜膜将其轻轻包裹起来，让其与空气隔离，放在冰箱保鲜层里面 ， 一般这种方法保存期可以维持1个星期左右 。
【芦笋的保存方法和保鲜时间 保存芦笋的方法】2、用厨房纸巾包好，喷一点水放冰箱 。用厨房纸巾将芦笋一根根的卷好 ， 然后用橡皮筋固定住 ， 在入冰箱冷藏前 ， 用喷壶在根部位置稍微喷一点水，切记，千万不可喷多了 ， 芦笋头部不可碰水，否则会加速变质！
3、洗干净焯水后冷冻 。吃不完的芦笋，洗干净之后，锅里放冷水，烧开之后轻轻放进去焯水一遍，然后迅速捞起放在加了冰块的冷水中，降温后即可沥干放在保鲜袋中拿去冰箱速冻！
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