【山药干打粉需要炒熟吗 生山药粉需要炒熟吗】1、山药干打粉不需要炒熟,山药粉是用山药磨成的粉,其能防止心血管系统脂肪沉淀 , 保持血管的弹性 。
2、山药干含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望 。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧 。
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