1、蚝油适合用来炒菜,尤其是青菜 , 适宜在临熄火上碟前趁热加入,用于菜心、菜苔和菇类蔬菜,更显鲜美风味 。
【蚝油一般用来做什么菜好 蚝油一般用来做什么菜】2、蚝油适合用来蘸火锅吃 , 可以趁着食物热的时候加入蚝油 , 拌着吃更香 。
3、做有馅料的食物可以加入蚝油,比如说饺子馅 。
4、蚝油也适合用来烧烤 。
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