1、把荠菜择干净,洗净,保留根部也可以 。
2、准备一个锅 , 装适量的水,我们要做的是就是把所有的荠菜烫一下 。所以水没过荠菜即可 。然后开始生火,把水烧开 。
3、水开了之后,就把荠菜放进去,等待两分钟 。
4、荠菜在水中变了颜色 , 从水中捞出 , 静置一个小时 , 挤出水分,直到水分不再滴出为止 。
【蔡甸荠菜的长期储存方法 关于蔡甸荠菜的长期储存方法】5、把荠菜装进食品塑料袋或者保鲜膜中,放进冰箱冷冻箱,保存一年也不会坏 。
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