电饭锅做面包如何做


电饭锅做面包如何做

【电饭锅做面包如何做】许多人都在咨询电饭锅制作面包的技巧,今天的经验分享就是关于这个话题的,希望能够对需要的人有所帮助 。首先,将蛋清和蛋黄分离,并在打蛋清的过程中加入少许盐和一勺绵白糖 , 然后用一臂之力向同一个方向搅拌 , 直至蛋清变得浓稠时再加入一勺糖 。将蛋清打发约25分钟,直到它变成奶油状并能够保持在打蛋器上不掉落 。然后,将两勺糖、三勺普通面粉和六勺牛奶加入蛋黄中,充分搅拌均匀后加入之前打发的蛋清继续搅拌均匀 。启动电饭锅的煮饭键进行预热,再加入少量油均匀涂抹在锅底和锅边,将面糊倒入锅中,轻轻抖动锅子使气泡排出后,等待2分钟后电饭锅会自动切换到保温档,保持20分钟,之后再按下煮饭键,并再等待20分钟即可 。

经验总结扩展阅读